[MAKANAN RINGAN] Jenis Camilan Khas Korea

Yangparing (Camilan Cincin Rasa Bawang)

Yangparing adalah sejenis makanan ringan yang berbentuk cincin dengan rasa bawang yang bisa dinikmati oleh berbagai kalangan usia. Yang terpenting adalah makanan ringan yang renyah ini tidak mengandung MSG

Saeukkang (Kerupuk Rasa Udang) 

Saeukkang yang khas akan aroma udang ini adalah camilan renyah yang berbentuk stik panjang. Dibuat dengan cara dipanggang hingga menghasilkan cita rasa renyah. Tersedia dalam beberapa rasa. gurih, pedas dan asin

Chokopai (Pai Coklat)

 Camilan yang satu ini juga tak kalah populer, dan merupakan pilihan kedua setelah Saeukkang. Chokopai terdiri dari dua lapisan kue bebalut coklat yang berisi marshmallow di tengah kue

Ppaeppaero / Pepero (Biskuit Stik Berbalut Coklat)

Biskuit stik yang berbentuk panjang ini populer di kalangan remaja. Ppaeppaero dibalut dengan coklat dan kacang-kacangan yang dihancurkan. Terdapat pula rasa vanila, stroberi, coklat almond, keju lemon dan kakoo. Camilan unik satu ini bahkan memiliki hari libur tersendiri yang disebut 'Pepero Day'

note: please take out with the credit

[HIDANGAN PEMBUKA] Ojingeo (Cumi kering)

Ojingeo adalah makanan ringan yang populer di Korea. Nampak seperti sejenis dendeng, namun tidak seperti dendeng lainnya yang kebanyakan menggunakan daging sapi. Ojingeo adalah dendeng cumi atau cumi yang dikeringkan. Dan makanan ini dinikmati oleh orang Korea dari berbagai usia

Cukup mudah untuk menghidangkan Ojingeo krn dapat dimasak di kompor gas dengan api yg rendah hingga sedang. Bisa juga menggunakan penggorengan dari kompor listrik. Kedua sisi cumi dimasak secara merata kemudian disajikan dengan mayones atau gochujang. Bisa juga dengan saus lainnya sesuai selera

note: please take out with the credit

[MASAKAN] Resep Tteok Kkuk (Sup Kue Beras)

Tteok Kkuk adalah sup tradisional asal Korea yang dimakan saat perayaan tahun baru Korea. Tradisi memakan sup ini pada hari Tahun Baru dipercaya akan memperoleh umur yang panjang serta membawa keberuntungan di tahun mendatang. Hidangan yang berbahan dasar kue beras ini biasanya di masukkan dalam kaldu sup yang dihiasa potongan telur yang tipis, daging sapi yang dikeringkan dan bubuk rumput laut

Bahan-Bahan :

20 potong kue beras

Tepung

Daging sapi (potong tipis dan keringkan) 

Daging sapi giling 

4 butir telur

1 daun bawang
Bubuk umput laut

 2 sdm daun bawang cincang 

2 sdt bawang putih cincang 

3 sdm kecap 

 1 sdt garam wijen 

2 sdt minyak wijen

Cara Memasak :

1. Diamkan kue beras semalaman hingga mengeras kemudian potong-potong (berbentuk panjang, oval, bulat atau sesuai selera) saat sudah mengeras

   

2. Bulatkan daging sapi giling membentuk bakso

3. Celupkan ke dalam tepung, kemudian ke dalam kocokan telur lalu goreng

4. Goreng telur dan pukul-pukul menjadi tipis lalu potong-potong menjadi memanjang
 

5. Goreng daging sapi dalam panci dan didihkan dengan 8 gelas air
 

6. Ketika rasa daging kaldu sudah meresap, tambahkan irisan kue beras dan didihkan

7. Bumbui sup dengan kecap dan garam kemudian tambahkan daun bawang
 

8. Tempatkan sup kue beras ke dalam mangkuk dan letakan potongan telur, bakso dan bubuk rumput laut diatasnya

Tteok Kkuk (Sup Kue Beras) siap di nikmati ;)

note: please take out with the credit

[DRAMA] Yellow Boots (2012)

Judul : Yellow Boots

Judul Korea : Noran Bokssucho
Sutradara : Choi Eun Kyeong

Penulis Skenario : Yeo Jeong Mi

Tanggal penyiaran : 27 Februari 2012
Stasiun tv : tvN

Episode : 16

Pemeran : Lee Yoo Ri sebagai Seol Yun Hwa
                Jeong Chan
                Hyeon Woo Seong sebagai Ha Yun Jae
                              
Sinopsis :

Drama tentang kisah balas dendam seorang wanita, Seol Yun Hwa yang telah kehilangan segalanya karena kejahatan. ia membunuh adik dari seseorang yang ia cintai, Ha Jae Yun (diperankan oleh Hyun Woo Sung), dan karena ini mereka menjadi musuh

note: please take out with the credit

[DRAMA] Fashion King (2012)

Judul : Fashion King

Judul Korea : Paesyeonwang
Jenis Drama : Romantis

Sutradara : Lee Myeong Woo
Penulis Skenario : Kim Gi Ho, Lee Seon Mi

Tanggal penyiaran : Maret 2012
Stasiun tv : SBS

Episode : 16

Pemeran : Yoo Ah In sebagai Young Geol
                Sin Se Kyeong sebagai Ga Young
                Lee Je Hoon sebagai Ji Hyeok
                Kwon Yuri sebagai An Na
                              
Sinopsis :

berkisah tentang perancang busana yang awalnya memulai karir di daerah Dongdaemun, Korea hingga menjadi perancang busana kelas dunia
 
note: please take out with the credit

[DRAMA] Rooftop Prince (2012)

Judul : Rooftop Prince

Judul Korea : Oktabbangeui Wangseja
Jenis Drama : Kerajaan

Sutradara : Sin Yoon Seob
Penulis Skenario : Lee Hee Myeong

Tanggal penyiaran : 14 Maret 2012
Stasiun tv : SBS

Episode : Belum Diketahui

Pemeran : Park Yoo Chun
                Han Ji Min
                Lee Tae Seong
                Jeong Yoo Mi
                Lee Min Ho I
               
Sinopsis :

Drama historikal / kontemporer ini berkisah tentang Putra mahkota (diperankan oleh Park Yoo Chun) era Joseon yang menempuh 300 tahun untuk melompat ke masa kini dan bertemu kembali dengan wanita yang mirip dengan putri mahkota (diperankan oleh Han Ji Min) yang telah hilang
 
note: please take out with the credit

[DRAMA] Love Rain (2012)

Judul : Love Rain

Judul Korea : Sarang Bi
Jenis Drama : Romantis, melodrama

Sutradara : Yoon Seok Ho
Penulis Skenario : Oh Soo Yeon

Tanggal penyiaran : 26 Maret 2012
Stasiun tv : KBS2

Episode : 24

Pemeran :   Jang Geun Suk sebagai Seo In Ha (pada tahun 1970) / Seo Joon (Anak laki-laki Seo In Ha)
                  Im Yoon Ah sebagai Kim Yoon Hee (pada tahun 1970) / Kim Ha Na (Anak perempuan Kim Yoon Hee)
                  Kim Si Hoo sebagai Lee Dong Wook (pada tahun 1970) / Lee Ji Suk (Anak laki-laki Lee Dong Wook)
                  Son Eun Seo sebagai Baek Hye Jung (pada tahun 1970)
                  Seo In Guk sebagai Kim Chang Mo (pada tahun 1970)
                  Hwang Bo Ra sebagai Na In Sook (pada tahun 1970)

Sinopsis :

Drama garapan sutradara Yoon Seok Ho ini mengisahkan tentang percintaan dua sejoli di tahun 70an, Seo In Ha, yang merupakan mahasiswa seni dan seorang gadis polos, Kim Yoon Hee. Namun cinta mereka tidak berakhir bahagia dan mereka tak bisa bersatu. Namun di masa depan ternyata anak dari Seo In Ha dan anak dari Kim Yoon Hee dipertemukan dalam cinta, seperti orang tua mereka dulu

note: please take out with the credit